אלקטרופוליש הוא תהליך המתאים למשטחי מוצרי מתכת שדורשים טיב פני שטח מדויק במיוחד. האלקטרופוליש או בשמו המדויק ליטוש אלקטרוכימי הוא למעשה תהליך שבאמצעות פירוק אלקטרואיטי מסיר שכבת מתכת משטח הפנים של צורות גיאומטריות מורכבות וכל זה בעזרת ליטוש אלקטרוכימי מבוקר.
תחמוצות, אזורים משופעים טרמית, סדקים זעירים, שריטות ומאמצים פנימיים הם מעוותים מכניים וטרמיים קלאסיים של מתכות. אלקטרופוליש היא פעולת הליטוש שמונעת את אותן צרות. בעזרת חשיפת המבנה המקורי של המתכת מתקבל משטח אחיד ברמה המיקרוסקופית. עד כדי כך הוא מדויק וחלק שניתן להשתמש בכלים שעברו אלקטרופוליש באופרציות רפואיות כמו סטנטים, כלי ניתוח, שסתומי לב, מיני ברגים אורתופדיים, תחליפי חוליות ועוד.
ליטוש אלקטרוכימי גם מקטין את פני השטח של התאים הקטנים ובכך מצמצם את אפשרויות המזהמים שיכולים לרבוץ עליו, תורם לפסיבציה ומשיג את דרגת הניקיון הגבוהה ביותר אליה יכול להגיע המכשיר ומקטין את הסיכוי להידבקויות אורגניות. תכונה זו מתאימה במיוחד לשתלים פנים גופניים כאשר בכך שיכולת פני השטח של השתל להצמדות חיידקים מופחתת כך מופחתת תגובת הנגד של הגוף לשתל ומוגדלת עמידות השתל בקורוזיה.
לאלקטרופוליש יתרונות גם מעבר לליטוש והחלקה, הליטוש האלקטרוכימי גם מסיר לעיתים שכבות במתכת שאינן מיטיבות עם שימוש המוצר ולעיתים גם מזיקות למשתמש. דוגמא טובה לכך היא הניקל בשתלי מניטול. בעזרת האלקטרופוליש מוסרת שכבת הניקל שידועה כמזיקה לגוף האדם בצורת דלקות ואף סרטן ובשתל נשארת רק שכבת טיטניום אוקסיד דקה ופסיבית.
הליטוש האלקטרוכימי נמצא גם בתעשיות מעבר לתעשיית הרפואה. תעשיות כמו תעשיית החדרים הנקיים והמיקרו אלקטרוניקה בה על רהיטי הנירוסטה לעבור אלקטרופוליש בכדי למנוע הצטברות אבק עליהם, תעשיית האנרגיה הסולרית בה ככל שהמשטח חלק ומבריק יותר כך היא הופכת ליותר יעילה, תעשיית המזון בה משטחי עבודה מנירוסטה חייבים להיות סטריליים על מנת שלכלוך, שומן ובקטריות לא יצטברו עליהם ויגיעו ישר לצלחתו של הלקוח, תעשיית הטיהור, השקיה וסינון מים בה חשוב שצינורות הנירוסטה יהיו מנועים מזיהומים שיעברו למי השתייה וכן תעשיית האדריכלות בה שילוב של נירוסטה מבריקה הוא גם ירון אסטטי יצובי וגם יתרון איכותי אשר נשמר נקי ומבריק לאורך זמן.
לתהליך האלקטרופוליש משתנים וגורמים רבים שעל המפעל שמפיק את התהליך לקחת בחשבון:
הרכב וריכוז התמיסה האלקטרואיטית, גיאומטרית החלק, רמת הגימור לאחר שלבי הגימור הקודמים, טמפרטורת התמיסה, התכונות המקוריות של חומר הגלם, היחס בין שטח האנודה והקטודה, זמן ליטוש, שיטת הערבול וצפיפות הזרם.